14 Metrekarede Safran Üretimi: İlk Hasat Alındı

Konya’da 25 yaşındaki ziraat mühendisi Mert Pektaş, 14 metrekarelik alanda topraksız tarım yöntemiyle safran üretip ilk hasadını gerçekleştirdi.

Konya’da yaşayan 25 yaşındaki ziraat mühendisi Mert Pektaş, yalnızca 14 metrekarelik bir alanda kurduğu tesiste topraksız tarımla safran üretip ilk hasadını aldı. Üniversiteden mezun olduktan kısa süre sonra bu işe başlayan Pektaş, yüksek katma değerli ürün olan safranın bölgede alternatif bir gelir kapısı olabileceğini göstermek istedi.