Küresel Gıda Fiyatları Son 38 Ayın Zirvesine Çıktı
Küresel gıda fiyatları, artan enerji maliyetleri ve jeopolitik gerilimler nedeniyle son 38 ayın en yüksek seviyesine ulaştı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının artan enerji maliyetleri, Orta Doğu’daki jeopolitik gerginlikler ve bitkisel yağ fiyatlarındaki keskin yükseliş nedeniyle nisan ayında üst üste üçüncü ayda da arttığını ve son 38 ayın en yüksek seviyesine ulaştığını duyurdu.
FAO’nun verilerine göre, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarını izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 1,6 artış göstererek 130,7 puana ulaştı. Bu rakam, Şubat 2023’ten bu yana kaydedilen en yüksek seviyeyi temsil ediyor.
Endeks, geçen yılın aynı dönemine göre de yüzde 2’lik bir artış kaydetti. FAO, yaptığı açıklamada, artan enerji maliyetleri ve Orta Doğu’daki çatışmaların neden olduğu aksaklıkların etkisiyle nisan ayında fiyatların yükselmeye devam ettiğini belirtti.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi ise nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 0,8, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 0,4 artış gösterdi. ABD’deki kuraklık ve Avustralya’daki düşük yağış beklentileri, dünya genelinde buğday fiyatlarının yüzde 0,8 oranında yükselmesine neden oldu. Ayrıca, enerji maliyetlerindeki artış ve Hürmüz Boğazı’ndaki kriz, gübre fiyatlarının yükselmesine yol açarak çiftçilerin daha az gübre gerektiren ürünlere yönelmesi beklentisini doğurdu ve bu durum buğday fiyatlarını destekledi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 5,9 artışla son 21 ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki artış, yükselen ham petrol fiyatlarının biyoyakıt talebini artırmasından kaynaklandı. Güneydoğu Asya’daki palmiye yağı üretimindeki düşüş endişeleri, bu ürünün fiyatlarının artmasına neden oldu.
FAO Et Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 1,2 artışla tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Brezilya’daki kesime hazır sığır arzındaki kısıtlılık, dünya sığır eti fiyatlarını zirveye taşıdı. Öte yandan, Şeker Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 4,7 gerileyerek, Çin ve Tayland’daki olumlu üretim beklentileri ile dünyanın en büyük şeker üreticisi Brezilya’da hasadın başlamasının etkisiyle düştü.
FAO Süt Ürünleri Endeksi ise Avrupa ve Okyanusya’daki yüksek üretim kapasitesinin etkisiyle yüzde 1,1 azaldı.
FAO, Küresel Tahıl Üretim Tahminini Yükseltti
FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu yayımladı. Örgüt, 2025 yılı küresel tahıl üretim tahminini bir önceki yıla göre yüzde 6 artırarak 3 milyar 40 milyon metrik tonla rekor seviyeye yükseltti. Bu revizyon, 2025/26 dönemi için dünya genelinde arz durumunun büyük ölçüde olumlu seyredeceğine dair göstergeleri güçlendirdi.
2026 Buğday Üretimi İçin Hürmüz Boğazı Uyarısı
Raporda, 2026 yılı rekolte beklentilerine ilişkin bilgi verilirken, dünya buğday üretimi tahmininin 817 milyon tona düşürüldüğü belirtildi. Geçen yıla göre yaklaşık yüzde 2’lik bir gerilemeye işaret eden bu tahmine rağmen, üretimin son 5 yılın ortalamasının üzerinde kalması bekleniyor. Ayrıca, Hürmüz Boğazı’nın kapalı olmasının enerji ve gübre maliyetlerini artırdığı, bu durumun ise buğday üretimindeki belirsizlikleri ve riskleri tetiklemeye devam edeceği ifade edildi.
